さて、釣りを本格的に初めて約1年6ヵ月が経過しました。今まで釣った魚の数も増えてきまして、釣った魚達の一部を経験をもとに生意気ながら解説していきます(小さい頃の釣り経験は除いております)。
①シロギス
釣り難易度 ☆☆
美味しさ ☆☆☆☆☆
釣り方 投げ釣り等
餌 青イソメ、石ゴカイ(ジャリメ)等虫エサ
サイズ 15cm前後 最大で30cm程度
魚の質 クセのない白身、ヌメリと臭いはほとんどない
調理方法 天ぷら、刺身、塩焼き、唐揚げ
場所 砂浜(サーフ帯)、堤防
時間帯 朝マズメ、昼間
さーて、この魚は良い。本当に良い。←語彙力なさすぎ
引きも強めの魚なので、アタりがとりやすく、砂浜でも釣れるので初心者にはもってこいの魚です。私自身も大好きな魚の1つですね。釣り人人気魚ランキングがあれば、間違いなく上位に入る魚です。
そして何より、美味い。天ぷらでこの魚に美味さで勝てる魚はメゴチくらいですかね。
②マハゼ
釣り難易度 ☆ ※真夏のみ、秋から冬にかけて難易度変化
美味しさ ☆☆☆☆☆
釣り方 ちょい投げ釣り、ウキ釣り、ハゼクランクなど
餌 青イソメ、石ゴカイ(ジャリメ)、ホタテ、エビ等雑食
ワーム、ルアーでも釣れます。
サイズ 10cm前後 最大で20cm程度
魚の質 クセのない白身、臭いはほとんどない
調理方法 唐揚げ、刺身、天ぷら、甘露煮、一夜干し等
場所 砂浜(サーフ)、堤防、漁港、川の河口
時間帯 朝マズメ、夕マズメ
この魚は、釣りを始めた人が1番最初に狙ってほしい魚ですね。餌も雑食性の魚なので、虫エサが苦手な人はホタテやエビを使う事ができ、ワームやルアーでも釣れるのでやりやすい魚かと思います。真夏から秋、冬にかけて釣り難易度が上がっていくRPG的な要素のある魚でもあります(笑)
味も美味しくて、唐揚げがオススメですね。肉と違い食べやすい為、ついつい食べ過ぎてしまいます。サイズが15cm以上あれば刺身も絶品。柔らかい食感と肝がたまらなく美味いです。
③カサゴ
釣り難易度 ☆☆
美味しさ ☆☆☆☆
釣り方 穴釣り、投げ釣り、探り釣り、ルアー釣りなど
餌 青イソメ、カニ、エビ、その他モロモロ
ワーム、ルアーでも釣れます。
サイズ 15cm前後 最大で30cm程度
魚の質 クセのない白身、臭いは釣れる場所によってある
調理方法 煮つけ、あら汁、刺身、唐揚げ、
場所 堤防、テトラ帯、岩礁帯
時間帯 夕マズメから夜中にかけて ※穴釣りは日中
この魚は、釣りやすくて楽しい魚ですね。エンターテイメントフィッシング代表格といえるでしょう。昼でも夜でも釣れますし、アタりも強いので初心者から玄人まで楽しめます。穴釣りでは、主人公の様な魚です。煮つけやあら汁は絶品。釣れる場所によっては臭みがあるので、湯引きの処理が必要です。
④シーバス(スズキ)
釣り難易度 ☆☆
美味しさ ☆☆☆☆
釣り方 電気ウキ釣り、投げ釣り、ルアー釣りなど
餌 青イソメ、カニ、アジ、ワーム、ルアーなど
サイズ 15cmくらいから1Mくらいまで
魚の質 白身魚、場所によっては臭みが強い
調理方法 刺身、フライ、塩焼き
場所 川の河口、堤防、サーフ帯
時間帯 日没から夜中にかけて
この魚は、ルアーフィッシングで人気の魚です。シー(海)のバスと呼ばれるくらいブラックバスと似た性格をしているといわれています。見た目は、体が細長く、カッコイイ魚で、「THE 魚」のイメージが強いですね。夜行性で、夜中に泳ぎ回って餌を探して捕食します。味は、クセのない味と独特な歯ごたえで、美味しいです。個人的に白身魚フライがオススメです。
⑤ヒイラギ(ゼンメ)
釣り難易度 ☆☆
美味しさ ☆☆☆☆
釣り方 ウキ釣り、投げ釣りなど
餌 青イソメ、石ゴカイ等虫エサ
サイズ 15cm程度
魚の質 透明感のある白身
調理方法 煮つけ、フライ等
場所 堤防、サーフ等
時間帯 朝マズメ、昼間
この魚はキス釣りしていると外道としてくる魚ですね。口も大きくない為、どちらかというとエサ取りなイメージですね。食べ物としては、ヌメりがあって厄介なところもありますが、煮付けにすると凄く美味しい。数が釣れれば間違いなく食卓が潤います。
以上5種類を紹介させていただきました。初心者でも簡単に釣れる魚達です。自分もベテランという訳ではないですが、毎週釣りに行っており日々研究を重ねております(笑)。1週間に1度は釣りに行かないと病気になってしまいまそう・・・。
あぁ、釣りしたい・・・
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